Malzemeler:
- 4 su bardağı elenmiş un
- 250 gr. erimiş soğumuş margarin
- 2 yumurta (1'inin sarısı üzerine sürülecek.)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 kabartma tozu
- üstü için çörek otu
Yapılışı:
1. Çörek otu ve peynir dışındaki bütün malzeme yoğurulur.
2. Hamurdan iri parçalar koparılıp içine peynir konup kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür ve çörek otu serpilir.
3. Poğaçalar önceden ısıtılmış fırında pişirilir.
4. Poğaçalarımız çay eşliğinde servise hazırdır.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder