Yine Trakya yöresinde çok yapılan sütlü, hafif bir tatlı tarifiyle beraberiz. Buyrun tarife geçelim.
Malzemeler:
- 1 adet süt kabağı
- 2 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 5,5 su bardağı su
Yapılışı:
1. Süt kabağını küçük parçalar halinde doğrayın.
2. Küçük süt kabağı parçalarını suda 45 dk. pişirin.
3. 45 dk. sonunda kabakları iyice ezin.
4. Suyu bitince şekeri katın ve 5 dk. karıştırarak kaynatın.
5. Son olarak sütü ekleyin ve karıştırarak ocağı kapatın.
6. Tatlınız servise hazır :) Soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun! :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder