Malzemeler:
- 600-700 gr. ayıklanmış barbunya
- 2 domates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 soğan
- 1 çay bardağı kırmızı toz biber
Yapılışı:
1. Soğan küçük küçük doğranır ve sıvıyağ ile kavrulur. Salça, tuz, toz biber ve küçük doğranmış domatesler barbunya ile birlikte kavrulur.
2. Son olarak 5-6 bardak sıcak su ilave edilir ve 1,5-2 saat pişmeye bırakılır.
Afiyet Olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder